Karabük ilinin Eskipazar ilçesi, tarihi ve doğal güzellikleri ile ünlü bir beldedir. Eskipazar, Karabük’ün kuzeydoğusunda yer almakta olup Kızılırmak Nehri’nin kıyısında kurulmuştur. İlçenin adı olan Eskipazar, eski bir pazar yeri anlamına gelmektedir. Bu tarihi pazar yeri, bir zamanlar bölgenin önemli ticaret merkezlerinden biri olan Eskipazar’ın geçmişini yansıtmaktadır. Eskipazar’a özgü birçok tarihi yapı bulunmaktadır ve bu yapılar günümüzde turistlerin ilgisini çekmektedir.
Eskipazar’ın en önemli simgelerinden biri olan Eskipazar Kaleleri, turistlerin mutlaka ziyaret etmesi gereken yerler arasında yer almaktadır. Kaleler, Osmanlı İmparatorluğu’nun yönetimi altında inşa edilmiştir ve savunma amaçlı olarak kullanılmıştır. Bu kaleler, tarihi dönemlere tanıklık etmenizi sağlayacak ve size bir zamanlar nasıl savunma amaçlı kullanıldığını gösterecektir.
Eskipazar’ın bir diğer önemli turistik yeri ise Örencik Kanyonu’dur. Bu doğal güzelliğe sahip kanyon, doğa severlerin ve macera tutkunlarının ilgisini çekmektedir. Kanyon boyunca yürüyüş yapabilir, fotoğraf çekebilir ve doğanın tadını çıkarabilirsiniz. Özellikle bahar aylarında kanyonun muhteşem manzarasını görmek için Eskipazar’ı ziyaret edebilirsiniz.
Eskipazar Kaç Günde Gezilir?
Eskipazar ilçesindeki turistik yerleri gezmek için ideal süre birkaç gün olacaktır. İlçenin tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmek için en az 2-3 gün ayırmanızı öneririm. Bu süre içinde Eskipazar Kaleleri, Örencik Kanyonu ve diğer turistik noktaları rahatlıkla gezebilirsiniz.
Karabük Eskipazar En Güzel Yemekleri
Karabük Eskipazar bölgesi, yöresel lezzetleriyle de ünlüdür. Eğer Eskipazar’a yolunuz düşerse, bu güzel lezzetleri tatmanızı öneririm. İşte Eskipazar’ın en güzel yemekleri:
1. Kapama: Eskipazar’ın en ünlü yemeklerinden biri olan kapama, etli pilavın farklı bir versiyonudur. Bu yemekte bulgur, et, soğan ve baharatlar kullanılır. Kapama, özel bir kapta pişirilir ve enfes bir lezzete sahiptir.
2. Keşkek: Eskipazar’da keşkek, düğünler, bayramlar ve diğer özel günler için yapılan geleneksel bir yemektir. Bu yemekte buğday ve et kullanılır ve uzun saatler boyunca pişirilir. Keşkek, lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemektir.
3. Ardıç Kaburu: Eskipazar’da yapılan diğer bir eşsiz lezzet ise Ardıç Kaburu’dur. Bu yemekte tandırda pişirilen etin üzerine sinirli bir şekil verilir ve çeşitli baharatlarla lezzetlendirilir. Ardıç Kaburu, et severler için muhteşem bir seçenektir.
Bunların yanı sıra, Eskipazar’da güveç, burma, kuymak gibi birçok farklı yöresel yemek de bulunmaktadır. Bu lezzetleri tatmak için Eskipazar’ın yerel restoranlarını ve lokantalarını ziyaret edebilirsiniz.
Eğer Karabük’e gittiğinizde Eskipazar’ı keşfetmek isterseniz, tarihi ve doğal güzellikleriyle sizi büyüleyecek bir bölge olduğunu göreceksiniz. Zengin tarihi geçmişi ve eşsiz doğasıyla Eskipazar, gezi rotanızda mutlaka olması gereken bir yerdir. Karabük Eskipazar hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayabilirsiniz.
Daha Fazla Oku: Diyarbakır Eğil Gezilecek Yerler